Il gusto della frutta, raccolta al momento giusto.

Composte artigianali e succhi di frutti antichi preparati in piccoli lotti con la frutta raccolta a piena maturazione nelle colline di Vigoleno.

Ogni ricetta nasce dal raccolto della stagione e viene realizzata nel mio laboratorio aziendale con lavorazione lenta, senza conservanti, coloranti o pectina aggiunta, utilizzando solo frutta selezionata, zucchero di canna e limone.

La disponibilità varia durante l'anno: ogni composta e succo nasce dalla frutta raccolta a piena maturazione nelle colline di Vigoleno, seguendo il ritmo naturale delle stagioni. Per questo alcune varietà sono disponibili solo durante il periodo di raccolta e non vengono preparate ogni anno.

Perfette per la colazione, la merenda o in abbinamento a formaggi, dai più freschi ai più stagionati.