MIELE ACACIA
Il Miele di Acacia nasce dalla fioritura della Robinia che, tra la fine di aprile e i primi giorni di maggio, colora le colline di Vigoleno.
È un miele dal colore molto chiaro, con un profumo delicato e floreale e un gusto dolce, caratterizzato da leggere note di vaniglia e fiori bianchi.
Le mie api stanziali raccolgono il nettare in un periodo breve e prezioso, fortemente influenzato dall'andamento della primavera. Per questo ogni raccolto racconta il territorio e la stagione in modo sempre unico.
Grazie all'elevato contenuto di fruttosio, il Miele di Acacia tende a mantenersi liquido a lungo ed è ideale per dolcificare bevande senza alterarne il sapore. È perfetto anche a colazione, con yogurt, frutta e formaggi freschi.
🐝 Miele 100% italiano
🌿 Api stanziali sulle colline di Vigoleno
🍯 Estratto a freddo per centrifugazione
Disponibile nel vaso Prestige da 400g e nel vaso Alveare da 1 kg.
Da consumarsi preferibilmente entro fine Giugno 2028 (Acacia 400g) e Giugno 2027 (Acacia 1kg)
Il formato da 1 kg è attualmente disponibile in forma naturalmente cristallizzata. Si tratta di un processo del tutto naturale che conferma l'autenticità di un miele non sottoposto a trattamenti termici intensivi.