0001B - Miele Millefiori Biologico (aprile) 400g

Il Miele Millefiori Biologico primaverile, in elegante vaso cilindrico da 400g, è un miele che viene raccolto dalle api nel mese di aprile quando le fioriture prevalenti sono state quelle di Tarassaco, Ciliegio, Melo, Pero e fiori di campo.

Prezzo* al Kg: €16,00 Miele Biologico Certificato (*prezzo vendita diretta da apicoltore in vaso - certificato biologico)

Con un colore giallo vivo, più o meno intenso, un profumo pungente e penetrante, questo Millefiori biologico viene prodotto in quantità limitate in quanto le api sono all'inizio dello sviluppo e gran parte delle scorte di miele le lascio alle api.

Ha un aroma e profumo che spicca di Tarassaco, fiore noto per le sue proprietà depurative e disintossicanti, ed un gusto non troppo dolce con sentori di camomilla.

Data l’alta presenza di glucosio questo miele tende a cristallizzare precocemente, ma questo non ne pregiudica la qualità. Anzi. Il mio miele, non viene mischiato e proviene direttamente dall’alveare. In tutte le fasi della smielatura, che avviene manualmente, non è sottoposto a riscaldamento o pastorizzazione così da lasciarne intatte le caratteristiche. E’ ricco di polline, propoli, enzimi naturali, minerali e vitamine.

Scadenza Lotto: da consumarsi preferibilmente entro fine 5/2024