COMPOSTA PERE & LAVANDA

La dolcezza delle pere incontra il profumo delicato della lavanda, per una composta dal sapore morbido e aromatico.

Per questa preparazione ho utilizzato le pere Kaiser, varietà di pere scoperta nel 1793 nell'Alta Savoia dalla polpa succosa e profumata, che si accompagnano alle note floreali della lavanda senza perdere il suo carattere.

Ingredienti: pere Kaiser, zucchero di canna, lavanda 2%, limone.

Origine della frutta: Italia.

Frutta utilizzata: 97g per 100 g di prodotto finito.

Formato disponibile: 220 g.

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico kj 581,94, kcal 139,09 , Grassi 0,092g di cui saturi 0,005g, Carboidrati 36,31g di cui zuccheri 31,73g, Proteine 0,33g, Fibre 2,42g, Sale 0,016g

Scadenza lotto: da consumarsi preferibilmente entro fine ottobre 2028