0S09 - Pera Succo
€ 3.00
Durante tutta la stagione produttiva, da giugno ad ottobre, con le pere di varietà antiche (leggi qui le varietà che coltivo in agricoltura biologica certificata) preparo una deliziosa bevanda base di pera preparata a vapore così da mantiene intatte tutte le proprietà e il sapore genuino del frutto.
- la Pera Mirandino Rosso, pianta molto antica censita intorno al 1700 nel basso mantovano nelle tenute di caccia dei Marchesi Guerrini Gonzaga. Pianta di media vigoria con una buona e costante produttività. Il frutto è piccolo con una polpa soda mediamente succosa dal sapore zuccherino e molto aromatico. Matura a fine giugno. IN LAVORAZONE
- la Pera Mirandino Rosso, pianta molto antica censita intorno al 1700 nel basso mantovano nelle tenute di caccia dei Marchesi Guerrini Gonzaga. Pianta di media vigoria con una buona e costante produttività. Il frutto è piccolo con una polpa soda mediamente succosa dal sapore zuccherino e molto aromatico. Matura a fine giugno. IN LAVORAZONE
Ingredienti: pere 100% - Laboratorio che utilizza frutta a guscio
Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico kj 242,67, kcal 58, Grassi 0,12g di cui saturi 0,006g, Carboidrati 15,46g di cui zuccheri 9,8g, Proteine 0,38g, Fibre 3,1g, Sale 0,002g
Scadenza lotto: da consumarsi preferibilmente entro fine 10/2025Categoria Succhi, Nettari e Sciroppi