0008 - Miele di Melata di Bosco
€ 7.00
Esaurito
Il Miele di Melata di Bosco, ha un sapore unico e autentico che riflette la vera anima del territorio da cui proviene.
Il Miele di Melata a differenza degli altri mieli classici, non viene prodotta partendo dal nettare dei fiori ma alla raccolta delle api delle secrezioni zuccherine presenti su specie vegetali diverse delle selvatiche realtà boschive.
Il colore è scuro con un profumo e un sapore caratteristici e particolari, diversi rispetto ai mieli di nettare, tanto che la Melata di Bosco è molto apprezzata anche da chi non è un amante del miele.
La principale caratteristica di questo miele deriva dall’elevato contenuto di enzimi e di sali minerali. Per questo motivo è uno dei mieli preferiti da chi pratica sport.
Come tutti i miei mieli anche per la melata la purezza di origine di ogni viene rigorosamente preservata perché i diversi lotti di raccolta durante le stagione non vengono mai miscelati.
Non sono pastorizzati e non sono sottoposto a trattamenti termici, così da mantenere inalterate le proprietà antibiotiche, antiossidanti e di sali minerali.
Sono estratti con centrifugazione a freddo e decantazione naturale, invasettati direttamente nel laboratorio aziendale.
Il Miele di Melata a differenza degli altri mieli classici, non viene prodotta partendo dal nettare dei fiori ma alla raccolta delle api delle secrezioni zuccherine presenti su specie vegetali diverse delle selvatiche realtà boschive.
Il colore è scuro con un profumo e un sapore caratteristici e particolari, diversi rispetto ai mieli di nettare, tanto che la Melata di Bosco è molto apprezzata anche da chi non è un amante del miele.
La principale caratteristica di questo miele deriva dall’elevato contenuto di enzimi e di sali minerali. Per questo motivo è uno dei mieli preferiti da chi pratica sport.
Come tutti i miei mieli anche per la melata la purezza di origine di ogni viene rigorosamente preservata perché i diversi lotti di raccolta durante le stagione non vengono mai miscelati.
Non sono pastorizzati e non sono sottoposto a trattamenti termici, così da mantenere inalterate le proprietà antibiotiche, antiossidanti e di sali minerali.
Sono estratti con centrifugazione a freddo e decantazione naturale, invasettati direttamente nel laboratorio aziendale.
Produzione con raccolta ad agosto 2023 L5/2023 Da consumarsi preferibilmente entro fine agosto 2024
Categoria Miele Italiano