IN VENDITA IL MIELE DI ACACIA

IN VENDITA IL MIELE DI ACACIA

E' nuovamente in vendita on line (con spedizione in tutta Italia) e presso lo spaccio aziendale a Vigoleno la nuova produzione del Miele di Acacia Biologico.

Gli ultimi anni, a causa dei cambiamenti climatici, la produzione dei mieli monoflora italiani, come quello di Acacia, è sempre più difficile con rese scarsissime o totalmente azzerate come nella scorsa stagione.

Il Miele di Acacia si produce dai fiori bianchi a grappolo delle piante della Robinia, che qui un Val Stirone, nell'Appennino Piacentino e Parmense, dove ho gli apiari, fioriscono dalla fine del mese di aprile fino alla prima decina del mese di maggio. 
E' uno dei mieli più apprezzati e ricercati per il suo gusto floreale e vanigliato.

E' in vendita in tre formati: nel classico vaso alveare da 500g e in due vasi Premium da 400g e 250g e un colore chiaro, con sfumature da giallo chiaro a giallo paglierino.