0002A - Miele Acacia Biologico 500g

Il Miele di Acacia si produce dai fiori bianchi a grappolo della Robinia che qui un Val Stirone fioriscono dalla fine del mese di aprile fino alla prima decina del mese di maggio. 

Questo lotto L2/2022, in vaso Alveare da500g, proviene da apiari che si trovano una zona incontaminata e ancora selvaggia, della Val Stirone. 

Si caratterizza da un colore con sfumature dal giallo chiaro al  giallo paglierino, un profumo floreale e vanigliato e una dolcezza tipica dei fiori della Robinia.

Quella della Robinia e una fioritura molto delicata che subisce il maltempo o ritorni di freddo e che rende questo miele, a causa dei cambiamenti climatici, sempre più raro e difficile da produrre.

Il Miele di Acacia, oltre ad essere un ottimo dolcificante per le bevande, può essere gustato spalmato sul pane o le fette biscottate o nella preparazione di torte e biscotti.

Costituito prevalentemente da glucosio e fruttosio, a differenza dello zucchero bianco, viene assorbito velocemente dall’organismo e lentamente rilascia il suo potere energizzante e ricostituente. 

Prezzo* al Kg: €18,00 Miele Biologico Certificato (*prezzo vendita diretta da apicoltore in vaso - certificato biologico)

Da consumarsi preferibilmente entro fine 06/2024