Nel Podere Borgo di Vigoleno® allevo api che producono un miele ufficialmente certificato biologico da allevamento di Apis Millifera Liguistica, detta anche "ape italiana".

Si tratta di un miele di primissima qualità, prodotto artigianalmente e non sottoposto a trattamenti termici. Le mie api costruiscono anche il telaio di cera dove depositano il miele.

L'apicoltura e le api sono diventati in questi anni un mondo affascinante e tutto da scoprire. E’ un viaggio a contatto con la natura che ha radici antiche dove la vita delle api, le loro gerarchie, la partecipazione naturale e preziosa alla vita umana rappresentano un mondo parallelo da conoscere ed apprezzare.

Costituto da zuccheri semplici, glucosio e fruttosio, il miele artigianale da apicoltore locale contiene sali minerali, enzimi, amminoacidi e antibiotici naturali e grazie alla sua tollerabilità e digeribilità è facilmente assimilabile senza creare scompensi all'organismo.

L'uso quotidiano di almeno 50 gr di miele è garanzia di energia, benessere e salute. Ha un'azione decongestionante e calmante per la tosse, una protettiva e disintossicante per il fegato, fissa il calcio e il magnesio nelle ossa, stimola e regola l'appararto digerente, svolge un'azione diuretica dei reni e antianemica, aumenta la potenza fisica e la resistenza muscolare.

La produzione del Miele Biologico del Podere Borgo di Vigoleno® per il 2019 prevede quattro raccolti: Acacia, Tiglio, Castagno e Millefiori. 

Vendita diretta consentita solo a privati con tracciabilità secondo le direttive vigenti che regolano l'apicoltura.
Si consiglia la prenotazione.